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世界上最大的燕麦生产国

发表于 2021-12-26 17:13:18
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什么是燕麦?
燕麦是一种为其种子种植的谷物。燕麦是耐寒的谷物,可以承受恶劣的条件,否则可能会对某些谷物作物的茁壮成长构成挑战。燕麦被认为是次要作物,也就是说,它来源于初级谷物驯化的杂草。谷物是世界上最健康的谷物之一,推荐给患有某些疾病(如低血糖和慢性心脏病)的人。燕麦碎粒是燕麦的整体形式,比加工过的燕麦需要更长的时间来烹饪。燕麦在早餐时作为燕麦片食用,燕麦片是通过在牛奶或水中煮沸燕麦制成的。

燕麦的用途
可以考虑将燕麦用作食物的多种用途。可以将它们卷起或压碎以形成燕麦片,作为早餐的粥或烘烤成燕麦饼、饼干和面包等食物。燕麦也可以磨碎得到燕麦粉,也可以用于烘焙。燕麦面包仍然作为主要饮食受到高度重视。与大麦和大米一样,燕麦在苏格兰也用作汤增稠剂。燕麦也被用作饲料,特别是对于马来说,以获得额外的碳水化合物并提高它们的能量。冬季燕麦作为覆盖作物在淡季种植,在春季作为绿色肥料种植。牛也可以直接在燕麦植物上吃草,因为它们提供了良好的牧场。燕麦吸管对于饲养牲畜很重要,尤其是牛和马。燕麦可用于酿造啤酒,如燕麦麦芽。Avena 饮料也是用磨碎的燕麦和牛奶制成的,在拉丁美洲很受欢迎。几十年来,燕麦草一直被用作传统药物,特别是在平衡月经周期方面,而燕麦提取物则被用于舒缓皮肤状况。

燕麦的栽培
燕麦在春季或初夏在较凉爽的地区种植,以避免夏季高温使燕麦进入休眠状态。燕麦可以忍受寒冷的条件,并且不受晚霜或雪的影响。对于燕麦的高度、秸秆质量和高度,磷肥和尿素肥料就足够了。大力生长的燕麦往往会阻止杂草。因此,可能只需要使用除草剂来控制高大的阔叶杂草,以提高产量并使收获更容易。燕麦在很大程度上具有抗病性,但可能会发生叶锈病等叶病。当谷粒水分达到 35% 或绿色谷粒开始变成奶油色时,收获就完成了。收获是通过swathing完成的。然后将缠绕的植物放入草垛中,然后晾干几天,然后才能使用拾取头将它们组合起来。

顶级燕麦生产商
俄罗斯是世界上最大的燕麦生产国,占世界产量的20%以上。2021年,它生产了402万吨燕麦。加拿大和波兰也是一些主要的燕麦生产国,同年的世界产量分别为 270 万吨和 140 万吨。芬兰和澳大利亚分别生产了 115 万和 105 万公吨的燕麦,位居世界前五名。这五个国家占 2021年全球燕麦产量的近 50%。

世界上最大的燕麦生产国
秩        国家        产量(千公吨)

1        俄罗斯        4,027
2        加拿大        2,680
3        波兰        1,439
4        芬兰        1,159
5        澳大利亚        1,050
6        美国        929
7        西班牙        799
8        英国        784
9        瑞典        776
10        德国        668
11        世界总数        20,732

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