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世界上最大的班巴拉豆生产国

发表于 2021-12-27 11:00:48
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班巴拉豆或豇豆是豆科植物。该植物起源于西非,在非洲大陆的许多国家都有种植,主要生长在撒哈拉以南非洲的温暖热带地区。在地下成熟的植物的豆荚干燥后可以煮沸或新鲜食用。

班巴拉豆的重要性
该作物是半干旱非洲第三大谷物豆类。该作物具有高营养价值,蛋白质含量为 18%,碳水化合物含量为 65%。食品和饮料是使用植物的种子生产的,这些植物的蛋白质含量高,对消化系统有益。豆类还可以改善土壤质量,因为它像其他豆类一样固定氮。班巴拉豆的坚果作为零食食用,盐渍或烤制。坚果也用于膳食并以煮沸的形式食用。在尼日利亚,干班巴拉豆被用来制作一种叫做“okpa”的蛋糕布丁,是埃努古最美味的菜肴之一。

班巴拉豆的栽培
该植物耐高温,即使在不适合其他豆科作物生长的边缘土壤中也能生长良好。它不太容易收获失败,因为它甚至生长在降雨量低或不可预测的地区。排水良好的沙质土壤最适合班巴拉豆的生长。这种植物的理想土壤要求包括土壤深度为 50 至 100 厘米,土壤 pH 值为 5 至 6.5,土壤肥力低。最佳气候要求要求亚热带干燥或热带干湿气候,温度在 19°C 至 30°C 之间,年降雨量在 750 毫米至 1400 毫米之间。班巴拉豆可以作为单一作物或间作栽培。肥料需求几乎为零。90 到 170 天是这种作物的生长周期。

班巴拉豆的生产
多年来,班巴拉豆的产量显着提高,从 1972 年的 79,155 吨跃升至 2015 年的 29,800 吨。布基纳法索的产量为 56,555 吨,是世界领先的班巴拉豆生产国。喀麦隆和尼日尔紧随其后,产量分别为 36,639 和 32,784。

世界上最大的班巴拉豆生产国
秩        国家        2021年产值(吨)

1        布基纳法索        56,555
2        喀麦隆        36,639
3        尼日尔        32,784
4        马里        20,939
5        刚果民主共和国        10,436

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