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世界领先的葵花籽油生产国

发表于 2021-12-27 18:44:56
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葵花籽油因其营养价值、令人愉悦的口感和健康益处而被广泛用于烹饪。它还具有多种工业用途。以下是全球主要的葵花籽油生产商。根据粮农组织统计数据,该清单基于 1993 年至 2004 年间的平均产量。

5个顶级国家
俄罗斯

俄罗斯是最大的葵花籽油生产国,产量为 1,865,498 吨。该国葵花籽种植面积约680万公顷,主要产区为克拉斯诺达尔、罗斯托夫、别尔哥罗德、萨拉托夫和沃罗涅日。加工厂也位于这些地区,以降低向日葵种子的运输成本。2014 年,该国生产的葵花油产量接近 480 万吨。

乌克兰
多年来,乌克兰已成为向日葵油的主要生产国和出口国。1993 年至 2004 年的平均产量为 1,768,556 吨。2016 年,该国出口了约 480 万吨石油,总收入估计为 37 亿美元。该国葵花籽油的主要市场是印度,进口量占 30%,其次是中国,占 16%。该国还生产大量向日葵粉,在当地用于生产饲料并出口到法国、波兰、白俄罗斯等其他国家。

阿根廷
该国平均产量为 1,554,961 吨。向日葵主要种植在布宜诺斯艾利斯省、拉潘帕省和科尔多瓦省。到 2004 年,该国的作物播种面积约为 190 万公顷。同年葵花油产量约为120万吨,与葵花粕的产量大致相同。在这一产量中,该国出口了 920,000 吨石油,主要进口国是荷兰、埃及和南非。同年,荷兰、英国和意大利也从该国进口了葵花籽粉。

法国
法国 1993 年至 2004 年的平均产量为 542,667 吨。2013 年,该国的葵花籽油产量为 578,800 吨,播种面积估计为 770,732 公顷。法国目前是欧盟最大的生产国。所生产的大量石油用于出口,而其余的则在国内消费,用于烹饪和制造人造黄油等食品加工业。该国当地使用向日葵粉作为牛、兔、家禽和猪的饲料。

火鸡
1993 年至 2004 年间,该国的平均产量为 535,792 吨。该国主要的葵花籽产区是特拉基亚。在 2006/2007 年期间,土耳其收获了约 1.325 吨葵花籽,压榨后产生约 545,000 吨油和 715,000 吨葵花籽粉。由于对油的巨大需求,该国还从其他国家进口葵花籽。加工种子后,它向其他国家出口加工过的油和人造黄油。

结论
葵花籽的种植和葵花油的加工为这些国家带来了巨大的经济效益。以原油或加工形式出口的葵花籽油是这些国家的重要收入来源。他们还受益于副产品向日葵粉,他们要么出口,要么在当地使用它们来制作动物饲料。该部门提供的就业也对五国经济极为有利。

世界领先的葵花籽油生产国
秩        国家        1993-2014 年平均吨产量

1        俄罗斯联邦        1,865,498
2        乌克兰        1,768,556
3        阿根廷        1,554,961
4        法国        542,667
5        火鸡        535,792
6        西班牙        465,160
7        中国        440,198
8        印度        323,154
9        罗马尼亚        317,442
10        美国        292,818

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