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单一文化的优缺点是什么?

发表于 2021-12-27 19:47:41
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什么是单一文化?
单一栽培一词用于描述以低水平多样性为特征的情况或安排。主要,单一栽培是指种植和栽培单一植物或动物物种的农业实践。这种做法意味着整个农场或作物中存在少量遗传变异。与自给农民相比,商业农业公司和农场依赖单一栽培的规模要高得多,后者往往依赖于单一区域内的多种作物。事实上,例如,美国境内的绝大多数商业农场都专注于种植和种植单一作物。玉米和大豆是这些组织最常见的植物选择。单一栽培具有与其使用相关的优点和缺点。

单一栽培的优势
单一栽培已受到商业农民的欢迎,因为它为用户带来了许多好处。下面将讨论这种耕作方式的一些优点。

允许专业化
当农民或商业农业企业实行单一栽培时,它允许组织专注于特定的作物或牲畜。在经济方面,专业化为从业者及其经济带来了巨大的优势。专业化的好处来自于它允许增加利润和降低成本。换句话说,专业化是实现利润最大化的最佳途径之一,这是绝大多数营利性企业的目标。单一栽培如何使利润最大化成为可能?这种农业实践通过使用比传统农场可能使用的资源更少的资源(例如害虫防治)产生高于平均水平的作物收成。

在知识方面,专业化允许农民或农业企业花时间和精力只学习一种特定的物种。具有专业知识的农业工人能够改进栽培技术、病虫害根除方法和收获最大化。对于只能学习有关几种植物的非常基本信息的个人来说,这些改进可能更加困难。

最大限度地提高效率
此外,单一栽培可以最大限度地有效利用土壤和当地气候条件。在大多数情况下,农民和农业企业选择在可用环境中生长最好的作物。这种效率最大化体现在单一作物作物中,例如生长在类似湿地的条件下的水稻和生长在阳光充足的平坦地区的小麦。能够在干旱、风和较冷的平均温度等条件下抵抗或茁壮成长的植物成为这些农业努力的焦点。相比之下,传统农民关心作物品种,将采用复杂的种植、维护和收获计划,以最大限度地提高多种作物的产量。尽管付出了更多的努力,但其产量仍无法与单一栽培作物的产量相提并论。

简化栽培
除了专业化和效率最大化之外,单一栽培还简化了栽培。简而言之,收获单一栽培作物比收获传统种植的作物更容易,也更简单。例如,仅使用一种整地技术。灌溉和病虫害防治也是如此。

单一栽培的缺点
除了前面提到的单一栽培农业实践的优点之外,这种作物生长和收获的方法也有许多缺点。下面讨论单一栽培的缺点。

消除生物控制
单一栽培实践的主要缺点之一是它消除了生物控制。生物控制是特定植物或动物物种在特定环境中的功能,有助于控制种群规模。此外,生物控制使土壤中的养分保持平衡和补充。单一栽培破坏了这种自然平衡。同一地区太多相同种类的植物会剥夺土壤中的这些养分,导致细菌和微生物的种类减少。在大面积上生产单一植物物种也会对底层土壤的结构产生负面影响。一种植物物种意味着只有一种类型的根可用于吸收水分和防止侵蚀,这项工作通常需要多种类型的根。

污染土壤和地下水
如前所述,单一栽培会消耗土壤中的可用养分。土壤不仅会遭受微生物和细菌的流失,更容易受到侵蚀,而且还会遭受更严重的污染。这种污染是由农民或农业公司本身通过增加使用杀虫剂、除草剂和化肥造成的。

单一栽培作物被枯萎病或害虫摧毁的风险更大,因为由于生物多样性减少,这些威胁能够更快地通过该地区。作为回应,农民使用更多的杀虫剂和除草剂来保护作物。这些化学物质渗入地下,污染土壤和地下水。以同样的方式,农民被迫使用更多的肥料来应对单一种植作物造成的土壤养分枯竭。过量的肥料也会严重损害土壤和地下水的健康。

增加对水的需求
如前所述,单一栽培农业意味着一个地区只有一种植物。这一植物物种的根系不足以维持作物周围土壤的结构,这会导致侵蚀和失去吸水能力。正因为如此,单一作物周围的土壤往往缺乏重要的表土层,导致更多的水和雨水径流的连锁反应。为了应对这种水的流失,农民必须通过灌溉使用大量的水。对水的需求增加意味着当地的水源,如湖泊、河流和水库,正在耗尽以满足眼前的需求。这种枯竭对这些水源内的生态系统产生了额外的负面影响。

取决于化石燃料
在大多数自给农业实践中,作物的种植和收获是为了养活一个家庭或当地社区。然而,在单一栽培作物实践中,该作物是为商业目的而生产的。这种商业意图意味着一旦作物收获,它将被长距离运输到许多目的地。在许多情况下,这些目的地甚至是国际目的地,从而增加了运输里程数。这种运输(无论是陆地车辆还是海洋船舶)严重依赖石油和天然气等化石燃料。

此外,由于大多数单一栽培作物的规模庞大,销售的收割和包装依赖于机械,而机械也是化石燃料的大消费者。化石燃料的使用被认为是向大气排放温室气体的主要来源之一。这些温室气体与全球气候变化有关。

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