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为什么在感恩节吃火鸡?

发表于 2022-1-13 15:49:27
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多年来,火鸡一直是感恩节晚餐的主食。事实上,如果感恩节大餐没有吃火鸡,大多数人都不会感到平静。你有没有问过自己,为什么火鸡肉通常与感恩节晚餐有关,而不是鱼和鸡肉等其他蛋白质来源?为了满足您的好奇心,以下是感恩节火鸡的简史,以及大多数人认为火鸡是感恩节必备餐的几个原因。

火鸡:经典的感恩节大餐
根据大多数美国家庭的说法,没有火鸡的感恩节不是感恩节。很长一段时间以来,火鸡一直是感恩节的主食。这一传统已经从一代传到另一代。这实际上是拒绝消失的美国传统之一。据信,朝圣者和美洲原住民在 1621 年举行了有史以来的第一个感恩节,火鸡是其中的一餐。它与鸡肉、鸭肉和鱼等其他肉类一起食用。然而,这些其他肉类慢慢地从现场消失了,火鸡仍然是大多数家庭在感恩节期间的主餐。

火鸡的众多食谱
有很多方法可以烹制火鸡肉。这一切都取决于人们的喜好和传承给他们的传统。众多的食谱鼓励人们继续在感恩节吃火鸡的传统。然而,随着时间的推移,不同的家庭和家庭已经发展出准备火鸡餐的食谱。感恩节期间有超过 60 种准备火鸡的食谱。无论您选择哪种食谱,请务必享用您的感恩节晚餐。

土耳其(相对)负担得起
大多数家庭买得起火鸡肉,因为它比鸡肉便宜。此外,感恩节期间大型家庭聚会的饲料可能非常昂贵,特别是如果他们选择了相对昂贵的鱼或鸡肉等其他蛋白质来源。有了火鸡,就可以喂饱很多人,而不必倾家荡产。除了便于携带外,与鹅相比,火鸡也很容易获得,而且也很容易猎杀火鸡。

土耳其的巨大优势
没有什么比感恩节晚餐时餐桌上的一只大鸟更能让家庭聚会兴奋的了。一只火鸡足以养活全家人。一个小家庭可能会吃火鸡好几天。火鸡也很容易准备,只需在烤箱中烤几个小时即可。你真的不必在它烤的时候一直看着它。您只需要在烤箱中计时,然后继续执行其他一些任务。

总而言之,吃火鸡带来的好处和分享火鸡的丰富传统多年来一直存在,并成为感恩节的理想餐点,这与其他种类的肉类提供相同的营养价值,如火鸡肉不同。在感恩节吃火鸡很可能会持续很多年,也许直到世界上所有的火鸡都被吃完。

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